4月25日下午,学校在A107会议室召开2023年4月食品安全工作会。党委委员、副院长刘浪,各托管单位负责人及现场管理人员参加会议。
会上,吴洪书首先传达学习了市场监管总局《餐饮服务食品安全操作规范》第六、第七章,齐膳雅餐饮公司、巴渝春餐饮公司、水彩科技有限公司分别汇报了4月食堂工作开展情况。
最后,刘浪提出了工作要求。一是坚持落实“四个最严”要求,毫不放松抓好食品安全工作,充分认识学校食品安全工作的重要性和特殊性。二是针对第二波新冠疫情的可能到来,做好宣传和防护工作,特别是“五一”期间不要扎堆。四是每天做好晨午检,发现有咳嗽、发烧等症状的员工,立即回家隔离,不得带病上岗。三是严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》开展工作,确保师生吃上放心、安全、健康的食品,不断提高师生的用餐满意度。
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