2023年3月30日下午，学校在学生食堂负二楼召开2023年3月食品安全工作会。基建后勤处副处长王梅、各托管单位现场管理人员及档口负责人参加了会议。会议由食堂管理负责人、后勤服务中心主任吴洪书主持。
会议首先收看了《制止餐饮浪费，青年在行动》视频，传达学习了《中华人民共和国食品安全法》第九章。
吴洪书汇报了食堂管理及食品安全工作，通报了近期食堂问题处理决定。同时，他指出，要进一步落实“四个最严”要求，做好消杀工作，把好食材进货关，注重留样重量和数量，做好清洁卫生，加强用电用气安全管理，守住管好所属员工。
最后，王梅提出了工作要求。一是要充分认识学校食品安全工作的重要性和特殊性。二是要高度重视溯源工作和索证索票，把好食品、食材入口关。三是做好消杀工作，并有记录和图片。四是严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》，引以为戒、举一反三，规范餐饮服务和食品安全，为师生提供放心、安全、健康的食品。
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