为保障学生食堂食品安全，提高就餐质量，改善就餐环境，了解学生诉求，11月3日学院院长吴小兰带队对学生食堂全面开展自查、巡查，并随机陪同学生就餐。副院长刘浪，基建后勤处吴洪书、陈斌兵等参加。
院长吴小兰带队突击检查食堂二楼所有档口并随机陪同学生就餐，听取学生对食堂以及学院发展方面的意见建议。检查过程中，吴小兰强调各档口要注意厨房环境卫生，发现问题必须及时整改，及时做好清洁卫生避免打滑，不允许出现隔夜饭隔夜菜，工作人员必须做好疫情防控防护。
下午2点30分，基建后勤处吴洪书组织食堂从业人员参加培训，传达学校疫情防控相关工作通报，并提出要求，一是做好个人疫情防控工作，非必要不离渝，少外出、少聚集、勤洗手、戴口罩等；二是确保食材食品安全，从业人员要规范操作进入加工间和售卖间必须佩戴口罩，非工作人员不得随意进出，食材采购可溯源；三是注意清洁卫生，不堆积不叠加，垃圾桶必须加盖。
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