马克思主义学院（通识教育学院）主要负责全校学生思政课和通识课程的教学及相关科研工作。主要开设习近平新时代中国特色社会主义思想概论、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、思想道德与法治、形势与政策、“四史”导论、大学语文、大学英语、大学体育、信息技术、大学生心理健康、大学生劳动教育、大学生安全教育、职业生涯规划、职业发展与就业指导、创新创业教育、军事理论等课程。
音乐学院是学校重点发展的专业系部，拥有学校规划拟建的音乐表演高水平专业群。 专业群包括音乐表演、钢琴伴奏、音乐教育等专业。音乐表演专业群龙头专业音乐表演含声乐方向（美声、民族、流行唱法）、器乐方向（中国乐器、含交响乐团编制的西洋乐器各类），是重庆市专业能力提升和实训基地重点建设项目；特色专业钢琴伴奏（艺术指导）是全市高职院校率先成立的钢琴单建制、与重庆市音乐家协会钢琴专业委员会携手共建的音乐专业；重点专业音乐教育是专门培养“表教合一”的专业型、应用型音乐师范人才。
舞蹈与戏剧学院着力培养以表演、教学、编创为一体的专业型、应用型人才，开设有舞蹈表演、戏剧影视表演、音乐剧表演、播音与主持、国际标准舞共5个专业。其中舞蹈表演专业是全国职业院校民族文化传承与创新示范专业点、重庆市级骨干专业、重庆文化艺术职业学院重点专业；戏剧影视表演专业和音乐剧表演专业为重庆文化艺术职业学院特色专业。
艺术设计系以学院创建市级“双高”为契机，牢牢把握立德树人根本任务，依托文化旅游委、重庆文旅（广电）职教集团，建设以艺术设计专业为龙头，产品艺术设计专业为特色，公共艺术设计专业为重点，数字媒体应用技术专业为驱动的艺术设计专业群。
学前与艺术教育学院着力培养满足幼儿园、学前教育机构、艺术培训机构所需要的高素质技能型学前儿童教育工作者。开设有艺术教育、学前教育（含五年一贯制公费师范生）、早期教育专业、婴幼儿托育服务与管理。2016年，艺术教育专业获批重庆市教委教学资源库建设项目。2017年，学前教育专业获得重庆市初中起点公费师范生培养资格。
文化旅游学院是市级公共文化服务与管理双高专业群建设单位，公共文化服务与管理专业在2021、2022、2023年金平果中国科教评价（权威高校排名）中位列第一。立足文旅融合发展背景，结合自身优势，开设有公共文化服务与管理、文化产业经营与管理、旅游管理、定制旅行服务与管理、新闻采编与制作、传播与策划、网络直播与运营、民航安全技术管理等专业。目前有在校生1800余人，就业渠道畅通，历年就业率达98%以上，社会评价良好。
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